专访鑫恒泰果业|他把水果卖遍中国，也让无数果农的生活迈向春天

在新冠疫情笼罩下的2020年，对于不少果批档口来说，是个临界点。不少档口因为亏损严重，老板们不得不转行。

而对于鑫恒泰来说，不仅没有受到疫情影响，品牌还更响亮了。

△鑫恒泰恋尚·春见耙耙柑

“我们今年的收购价、批发价和销量，同去年差不多?！币蛭野腋谈缓谻，受到了广大市民的欢迎。

而鑫恒泰热销的自有品牌恋尚·春见耙耙柑，品质上乘，日销量更是达到20吨，当之无愧成为湖南销量第一品牌。

△鑫恒泰恋尚·春见耙耙柑

△鑫恒泰恋尚·春见耙耙柑

“很多欧美国家的水果，都有自己的品牌。而我们国家，很多水果都是很优质的，并且也在不断提升自己的品质。然而，国内的水果品牌却没有建立起来?！绷趸运怠?/span>

刘辉在1993年进入果批行业，一开始，只是单纯地从原产地采购批发。而在近三五年，鑫恒泰开始走上精品水果品牌之路，事实证明，刘辉这一理念布局是正确的。

△鑫恒泰精品葡萄

△鑫恒泰精品葡萄

鑫恒泰一年四季都有自己的品牌，商标都在工商总局注册过。而选品方面，以口感为王，只和有机绿色认证的企业基地合作。

△种植基地

“我们的产品都有证书。通过有机种植标准培育出来的水果，口感和外形都比一般的水果要好。”刘辉说，他们的自有品牌，因为高投入，价格比一般水果贵0.5-1元，但客户依旧络绎不绝。

△有机绿色食品证书

而让他更欣慰的是，每年他去到陕西、山东、四川等种植基地收果时，看到果农们通过自己的辛勤劳动，获得了不菲的收益，改善了自己的生活，他就有一种自豪感和幸福感。

△刘辉在种植基地

鑫恒泰开业27年了，品牌营销越来越年轻化。

除了口感，鑫恒泰把服务摆在第一位。

“我们鼓励客户买新鲜货，同时我们也为客户承?；够醯姆缦铡Ｔ谑毙谀冢灰兄柿课侍?，通过视频或者照片，我们都给予全额赔付?！绷趸运?。

△鑫恒泰香妃柑

如今，鑫恒泰的客户辐射湖南、江西、贵州等中国中部地区，下一步，他计划开拓社区团购线上品牌，对接或建立电商平台。

“把终端牢牢握在手上，降低成本，让更多的人能吃得上精品水果?！闭馐橇趸晕蠢吹哪勘辍４送?，随着5G时代的来临，他更希望通过互联网，让客户深入了解自有品牌水果的生长、成长、运输过程，加强客户的体验感。

△采摘好的耙耙柑

入行将近30年，刘辉从未停下脚步。他的足迹除了遍布原产地，也经常跑到广州、深圳、香港等地参加展会，上培训课程，学习如何企业管理和打造品牌。

△刘辉在泰国考察

而选择芝麻地果蔬批发经营管理系统，也是他利用信息化工具管理企业的方式。

使用过其他系统后，他最终选择了芝麻地。

“芝麻地更匹配行业，更人性化，我现在随时都能在手机上了解到公司销售业绩。而且各种数据也非常精准?！绷趸运?，在没用系统之前，纯手工算账非常麻烦，还经常有错漏。

而他最满意的功能，是客户管理。他会根据成交和欠款金额给客户评级，针对不同等级的客户，给予不同的营销优惠。

“考虑对方价值，为对方创造价值，这样才能合作长久。”刘辉说。